モリブデン配合 ハイカーボンステンレス
薄刃なので研ぎもしやすく使いやすい包丁です。
刃渡り 230mm
刃幅 39mm
厚み 2.2mm
柄 120mm
凄く扱いやすいので愛用しております
アウトレット品となります。
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